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Découvrez la carte de notre restaurant traditionnel à Saint-Marcelin-de-Cray
Des menus et plats élaborés au fil des saisons !
Formules du Midi
Hors week-ends et jours fériés
Entrée, Plat, Fromage et Dessert du jour 17,00€
Entrée, Plat, Fromage ou dessert du Jour 16,00€
Suggestion du Jour
Pièce de bœuf charolais et sa déclinaison de pomme de terre
Fromage ou dessert du jour 22,00€
Avec Entrée du Jour (+ 3,00 €)
Formule Enfant
Enfant - 15 ans
Croustillant au jambon
Steak de bœuf charolais ou suprême de volaille
Accompagné de purée et chips de pomme de terre maison
Coupe de glaces
Plat – Dessert 11,00€
Entrée – Plat – Dessert 17.50€
Menu Gourmand :
Entrée – Poisson – Viande – Dessert 48,00€
Menu Découverte :
Entrée – Plat – Dessert 38,00€
Menu Plaisir :
Entrée – Plat 31,00€
Plat – Dessert 29,00€
Menu avec Fromages (+ 4,00 €)
Les entrées :
Filet de Rouget et gaspacho de petits pois
Bavarois de fromage de chèvre Charolais, tomates confites sablé au thym
Terrine de foie gras de canard «Rougié», rhubarbe et framboises (+5.50€)
Les Œufs « Elevage Bonin » en meurette
Les plats :
Filet de maigre, tartelette de côtes de blettes aux cerises
Longe de veau basse température, polenta moelleuse sauce réglisse
Tende de tranche Charolais accompagné de sa sauce vin rouge (servie à part)
Déclinaison de pommes de terre
Entrecôte Charolaise accompagnée de sa sauce vin rouge (servie à part)
Déclinaison de pommes de terre ((+5.50€)
Les desserts :
Entremet citron yuzu, confit de fraises biscuit noisettes
Crème brûlée fruit de la passion, ganache chocolat noir Valrhona
Parfait glacé abricots basilic
Notre restaurant vous propose une cuisine alliant terroir et raffinement
Menu découverte, menu enfants, plat du jour, plats à la carte… Vous trouverez sur notre carte des plats et des menus, une multitude de mets élaborés avec des produits frais et de saison. Venez déguster une cuisine raffinée, adaptée à tous les goûts et toutes les envies.
Notre carte est régulièrement renouvelée. Nous proposons tout au long de l’année, des viandes charolaises françaises.
Notre restaurant vous propose également un service de vente à emporter.
Contactez-nous sans plus attendre afin d’obtenir davantage de renseignements, pour réserver une table ou commander à emporter.
