Carte et menus du terroir à Saint-Marcelin-de-Cray

Découvrez nos spécialités du terroir bourguignon.

Une pause gourmande à Saint-Marcelin-de-Cray

Découvrez notre formule du midi à Saint-Marcelin-de-Cray


                    

                   

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   Menu Gourmand Entrée/Poisson/Viande/Dessert: 49,80€           

  Menu Découverte Entrée/Plat/Dessert: 39,80€

 Menu Plaisir Entrée/Plat ou Plat/Dessert         32,50€ ou 30,50€         

 Menu avec Fromages (+ 5,50€)

 

Les entrées :

 

Les Œufs « Elevage Bonin » en meurette

Ou

Terrine de foie gras de canard «Rougié», confit de cassis brioche à la sauge((+5.50€)

Ou

Moules de bouchot safranées aux petits légumes

Ou

Joue de bœuf confite, pleurotes et Cranberry coulis de betterave

 

Les plats :

 

Médaillon de lotte risotto moelleux aux éclats de pistache sauce basmati

Ou 

Filet de canette tatin de courge sauce sésame grillée

Ou

Pièce de bœuf Charolais Déclinaison de pommes de terre sauce vin rouge (servie à part)

Ou

Entrecôte Charolaise Déclinaison de pommes de terre  sauce vin rouge (servie à part)                                                                ((+5.50€)                                                                     

Les desserts :

 

Dacquoise noix de coco, kiwi et myrtille

Ou   

La framboise : mousse chocolat noir Valrhona et confit framboise, biscuit chocolat crémeux framboise

Ou

La Poire : biscuit à la noisette, confit de poire mousse poire et crémeux noisette

 

   






Nous vous proposons également tous les midi de la semaine :

-La formule du midi  pour une pause déjeuner rapide et savoureuse avec un menu qui est cuisiné tous les jours avec des produits frais au tarif de 17€ entrée, plat, dessert

-Nous proposons également une suggestion du chef qui met en avant les produits frais de la région. Vous pourrez déguster une pièce de viandes charolaises .


Notre formule inclut également un dessert maison pour terminer sur une note sucrée.



Salade sur assiette blanche : tranches d'endive.

Un menu enfant qui ravira les petits gourmets

Notre menu Enfant à Saint-Marcelin-de-Cray

Pour les plus jeunes, nous avons conçu un menu enfant qui allie plaisir et équilibre. Les enfants auront en entrée salade de tomates. Ils pourront choisir en plat entre un délicieux steak de bœuf charolais ou un suprême de volaille, accompagné de purée maison et de chips de pomme de terre.


Pour le dessert, une coupe de glace viendra parfaire ce repas.


Ce menu est proposé à partir de 17,50 € et est réservé aux enfants de moins de 12 ans.


Proposez à vos enfants de vivre une expérience culinaire qui leur fera découvrir les saveurs du terroir.

PrĂ©sentation gastronomique sur une assiette grise texturĂ©e : une composition de lĂ©gumes centrale entourĂ©e de sauces et d’élĂ©ments dĂ©coratifs.

Formules enfant

Enfant de - 12 ans


Plat – Dessert : 11,00 €

Entrée – Plat – Dessert : 17,50 €

Une carte gourmande pour tous les goûts

Notre carte gourmande à Saint-Marcelin-de-Cray

Menu Gourmand (Entrée/Poisson/Viande/Dessert) : 49,50 €

Menu Découverte (Entrée/Plat/Dessert) : 39,50 €

 

Menu Plaisir (Entrée/Plat ou Plat/Dessert) : 32,00 € ou 30,00 €

 Menu avec Fromages (+ 5,50 €)

Nos plats gourmands sont un véritable voyage culinaire à travers les saveurs du terroir. Vous y trouverez une multitude de mets élaborés avec des produits frais et de saison.


Venez découvrir nos suggestions du chef et laissez-vous tenter par une cuisine qui allie terroir et raffinement.

Entrées

Plats

Desserts et fromages

Formules du midi

Hors week-ends et jours fériés

Venez déguster nos spécialités du terroir

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Profil914926

Une table du Bonheur où on se sent bien et où tout est fait pour vous satisfaire, contact, gentillesse , envie de bien déguster la pertinence des plats proposés , une bonne adresse pour bien manger 👍👍👍. Olga et Jean Louis

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